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beat365登陆安溪镇:旅游融合独特茶文化 走出增收新路

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    华龙网-新重庆客户端4月9日6时30分讯(特约通讯员 赵武强 陈文龙)4月7日上午,重庆beat365登陆区安溪镇谭洪村茶叶休闲体验园迎来了上百位小学生。孩童们在老师的引导下,参观茶文化景点,了解茶的知识,还亲手采茶制茶,从未有过的新鲜体验让孩子们乐不可支,欢声笑语在茶山荡漾。

孩童们体验采茶劳动。特约通讯员 赵武强 摄

    安溪镇是beat365登陆区南部山区的最偏远山乡。该镇谭洪村位于海拔800多米的毓青山上,常年云雾弥漫,漫射光多,立体气候明显的山区气候非常适合茶叶生长,是重庆地区的特早名优茶基地,主产的芽茶、碧螺春、秀芽、“黄金茶”享誉巴渝。

    “我们村有6000亩茶山,过去在季节上单纯种茶采茶,平时人气不旺,上山的人不多。村里除种茶外没有其他收入。这种单一依靠种植茶叶的模式,效益不够高。”安溪镇谭洪村党支部书记王方荣说,在镇里的指导下,村里转变了发展理念,决定利用高山茶园这一优良的生态环境,融合独特的茶文化,通过茶旅融合的方式,走出一条增收的新路。

茶山一景。特约通讯员 赵武强 摄

    笔者看到,在层层的翠绿的茶山上,条条青石步道分布其间,步道两侧建有陶瓷茶壶雕塑、古香古色的毓青亭和茶文化休闲广场、茶文化科普知识展区。

    今年2月以来,茶山迎来了来自重庆主城和beat365登陆本地的师生团队和不少的市民。

    在茶文化广场,茶叶专业合作社工作人员给孩子们讲解茶的起源和茶叶制作过程等茶文化知识,孩童们听得津津有味。茶山技术员还手把手指导大家采茶、炒茶技巧。随后,孩子们背着小竹篓,在绿油油的茶地里欢快地采茶。孩子们采回鲜茶叶后,制茶师傅按照“杀青”“揉捻”“干燥”等几个环节逐一演示,制作出的茶叶大家现场品尝,多余的由团队带走。

    据了解,茶园入园费每人10元,现场炒茶每锅80元,当地的6家农家乐提供餐饮服务。村茶叶合作社还专门制作了摄影服装出租,通过观光、采摘、休闲、餐饮一体的服务,为茶农和村集体增收开辟了一条新门路。

村干部讲述茶文化知识。特约通讯员 赵武强 摄

    在一家名叫三根树的农家乐,主人忙着准备为客人订制的午餐,院坝里飘着诱人的浓香。

    女主人介绍说,山上农家自产的土鸡、土鸭、腊肉、竹笋、野生菇类和蔬菜非常生态,很受客人欢迎,有的下山时还买些回去。而过去,只有运下山弄到周边场镇去卖,耽搁半天时间不说,还卖不到好价钱。

    “现在的茶园实际上已经开始变成了体验园、科普园和公园,周边村民除了采茶挣钱外,茶旅融合催生了茶叶采制技术讲解员和制茶师傅的需求,6家农家乐也应运而生,镇村正在培训当地茶农学习旅游接待的知识,让村民们适应新的发展形势。”安溪镇党委书记张跃说,谭洪村茶旅融合这种方式很有前景和市场,接下来镇里将指导村里进一步完善服务,做好营销推广,让安溪茶山成为旅游打卡热地。

    [责任编辑: 胡小波 ]
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